martes, 23 de julio de 2013

Tarta Jardín

Bizcocho: 6 huevos, levadura 2 sobres, harina 500 gr, azúcar 2 vasos, aceite 1 vaso, leche 2 vasos.
Relleno: Crema de mantequilla, azúcar glas 250 gr, mantequilla 250 gr, una tarrina de queso Mascarpone.




Tarta Flores

Bizcocho: 6 Huevos, 2 sobres levadura, Harina 500 gr, azúcar 2 vasos, aceite 1 vaso, leche 2 vasos.
Relleno: Butter cream de chocolate, mantequilla, azúcar glas, y chocolate en polvo, y fondant.





lunes, 8 de julio de 2013

Sirenita Ariel

Bizcocho: 3 huevos, 2 sobres de levadura, 250 gr de harina, 1 vaso de azúcar, medio vaso de aceite de girasol, 1 vaso de leche, ralladura de limón.
Relleno: Ganaché de chocolate blanco, 500 gr de nata y 500 gr de chocolate blanco, y fondant.





Cerditos

Bizcocho: 3 huevos, 1 yogur, aceite de oliva, azúcar, harina, 16 gr de levadura, 1 limón, 1 cucharada de azúcar glas, harina y mantequilla para untar el molde.
Relleno: Nocilla y Kit Kat.





Abogado

Bizcocho: 1 Yogur de limón, aceite, azúcar, harina, huevos, un sobre de levadura, una manzana golden.
Fondant: relleno de ganaché de chocolate, 500 gr de nata 35% y 500 gr de chocolate.