viernes, 22 de noviembre de 2013

Tarta Escenario

Bizcocho: 200 gr de mantequilla, 450 gr de azúcar, 450 gr de harina, 1/2 de leche, 4 huevos grandes, 2 cucharaditas de bicarbonato, 1 bolsa de levadura, medio zumo de limón.
Relleno: Ganaché de chocolate negro, 500 gr de chocolate y 500 gr de nata 35 % materia grasa, crema de mantequilla rosa.




domingo, 20 de octubre de 2013

Tarta Beatles

Bizcocho: 6 huevos, 2 yogures naturales, 2 yogures de aceite, 4 yogures de azúcar, 6 yogures de harina, 2 sobres de levadura, almibar, 100 ml de agua, 100 gr de azúcar, ralladura de limón, canela.
Relleno: Crema de mantequilla rosa, mermelada de frambuesa, y cubierta de fondant.



Sirena

Bizcocho: 3 huevos, 1 yogur de limón, 1 yogur de aceite de oliva, 2 yogures de azúcar, 3 yogures de harina, 1 sobre de levadura, ralladura de limón, almibar, agua, azúcar, limón, canela y ron.
Relleno: Ganache y mermelada, frambuesa, cubierta de fondant.




domingo, 22 de septiembre de 2013

Tarta Piano

Bizcocho: Bizcocho de yogur griego, 1 yogur griego, 2 medidas de yogur de azúcar, 3 medidas de yogur de harina, 3 huevos, 1 sobre de levadura, 125 gr de mantequilla.
Relleno: Ganache de chocolate negro, 500 gr de chocolate, 500 gr de nata para montar, decorar con fondant.




Tarta Monitos

Bizcocho: 3 huevos, 1 limón, aceite de oliva ( 1 medida de yogur ), azúcar 2 medidas de yogur, harina 3 medidas de yogur, 1 sobre de levadura, 1 yogur de limón, 1 cucharada de azúcar glas, harina y mantequilla para untar el molde.
Relleno: Ganache 500 gr. de chocolate negro 500 gr de nata. Decorar con fondant.



martes, 23 de julio de 2013

Tarta Jardín

Bizcocho: 6 huevos, levadura 2 sobres, harina 500 gr, azúcar 2 vasos, aceite 1 vaso, leche 2 vasos.
Relleno: Crema de mantequilla, azúcar glas 250 gr, mantequilla 250 gr, una tarrina de queso Mascarpone.




Tarta Flores

Bizcocho: 6 Huevos, 2 sobres levadura, Harina 500 gr, azúcar 2 vasos, aceite 1 vaso, leche 2 vasos.
Relleno: Butter cream de chocolate, mantequilla, azúcar glas, y chocolate en polvo, y fondant.





lunes, 8 de julio de 2013

Sirenita Ariel

Bizcocho: 3 huevos, 2 sobres de levadura, 250 gr de harina, 1 vaso de azúcar, medio vaso de aceite de girasol, 1 vaso de leche, ralladura de limón.
Relleno: Ganaché de chocolate blanco, 500 gr de nata y 500 gr de chocolate blanco, y fondant.





Cerditos

Bizcocho: 3 huevos, 1 yogur, aceite de oliva, azúcar, harina, 16 gr de levadura, 1 limón, 1 cucharada de azúcar glas, harina y mantequilla para untar el molde.
Relleno: Nocilla y Kit Kat.





Abogado

Bizcocho: 1 Yogur de limón, aceite, azúcar, harina, huevos, un sobre de levadura, una manzana golden.
Fondant: relleno de ganaché de chocolate, 500 gr de nata 35% y 500 gr de chocolate.







martes, 28 de mayo de 2013

Tarta Fallera

Bizcocho, 6 huevos, harina el peso de 6 huevos, azúcar el peso de 5 huevos, 100 gr de mantequilla, 2 limones, 10 gr de levadura.
Relleno, ganaché, 500 gr de chocolate, 500 ml de nata, fondant de varios colores.




lunes, 27 de mayo de 2013

Tarta 3 chocolates

1 litro de nata, 500 ml de leche, 3 sobres de cuajada, 200 gr de chocolate negro, blanco y con leche, 175 gr de azúcar, 80 gr de mantequilla, 1 paquete de galletas María.



Camiseta Pull And Bear

3 huevos, 200 ml de aceite de girasol, 250 ml de leche, 250 gr de azúcar, ralladura de limón, 350 gr de harina, levadura, y una cucharadita de bicarbonato.
Relleno, ganaché, 500 gr de chocolate, 500 ml de nata, fondant blanco.